VISITA TECNICA

Se realizaron diferentes visitas a las unidades para continuar acompañandolos en el proceso de la cría del pollo de engorde, verificando que se aplicara las recomendaciones suministradas en el manejo de los animales.

RECEPCION DE NUEVOS INSUMOS

Esta actividad se realizo en las instalaciones del SENA Barrancabermeja y los aprendices por medio de actas, se comprometieron a sacar el máximo aprovechamiento de estos recursos.

En una segunda fase, se le entr

ego a las unidades productivas, los siguientes insumos:

• 250 pollitos de un día de nacido
• 6 bultos de alimento balanceado iniciación
• 6 bultos de alimento balanceado levante
• 4 Bultos de maíz partido
• 4 rollo de malla pajarito

Esto insumos fue para fortalecer las unidades que ya existian.

CAPACITACIÓN EN CREACION DE EMPRESA

En la capacitación se buscaba darle herramienta a nuestros aprendices para fortalecer la creación de sus empresas y de alli derivar unidades mas solidas para el mercado.

TEMATICA DE LA CAPACITACIÓN

Para el desarrollo de la segunda fase de EMPRENDEDORES EN CRIA Y PRODUCCION DE POLLO CRIOLLO, se van a tener los siguientes temas presentes:

1. 
   
   Conservación de alimentos


2. 
   
   Beneficio del pollo


3. 
   
   Proceso de embandejado del pollo


4. 
   
   Creación de marca


5. 
   
   Creación de empresa

REVISION DE LAS UNIDADES

Se realiza una visita tecnica a las unidades que se dejaron el año anterior, para conocer cual de ellas continuan aproyechando del resurso semilla, para continuar con la siguiente fase del proyecto del pollo criollo. De esta auditoria arrojo los siguientes resultados

Es grato conocer que de 7 unidades que se dejaron funcionando 5 continuaron, y para adicionar todas las unidades ya han tenidos 2 producciones mas de la que se dejo establecidad

INICIACION DE SEGUNDA FASE

A mediados del mes de Marzo se iniciaron de nuevamente los contactos con la comunidad de Campo 25 para empezar la segunda fase del proyecto de cria de pollo criollo.

INSUMOS EXTRA

Para fortalecer las unidades productivas el SENA, le suministro a cada unidad 2 bultos de alimento balanceado de pollo engorde, para mejorar el indice de conversión de los animales.

DESARROLLO DE LA UNIDADES

En el marco de acompañamiento de las unidades productivas, se trabajo con ellas en desarrollo de alternativas de alimentacion y control del crecimiento de los animales para conocer la rentabilidad del negocio.

RECEPCION DE POLLITOS

El personal muy contento con el inicio de sus unidades de produccion.

AGRADECIMIENTO

De una manera espontanea y autentica, la comunidad expresa su agradecimiento a la comunidad SENA y sus directivos por la oportunidad de participar en el programa de jovenes rurales y emprendedores

EMPACADO Y DISTRIBUCION DEL ALIMENTO BALANCEADO

Al finalizar el trabajo de preparación dio como resultado 35 bultos de 40 kg, lo cual corresponden 5 para cada unidad productiva

PREPARACION DE ALIMENTO

LAS MUJERES DE CAMPO 25 CON LA MATERIA PRIMA SUMINISTRADA DEL SENA SE REUNIERON Y FABRICARON SU PROPIO CONCENTRADO PARA LAS UNIDADES PRODUCTIVAS

RECEPCION DE INSUMOS

El dia de hoy se hizo la recepción de los insumos suministrados por el SENA, como semilla para sus unidades productivas, a cada lider se le entrego:

• 50 pollitos de 1 dia de nacido
• 2 Comederos plasticos automaticos
• 1 bebederos plasticos automaticos
• 1 bulto + 13 kg de alimento balanceado iniciador
• 3 bulto de preparado de alimento
• 1 rollo de malla plastica
• 1 rollo de vinipel

Se les dio las indicaciones requeridas para la recepcion de los pollitos y adecuación de los mismos.

Adicionalmente se le hizo entrega por medio de acta de insumos y compromiso firmado del buen uso de los recursos suministrados

DIA DE CAMPO

Despues de realizada la capacitación en recepcion, manejo y mantenimiento del pollo criollo en el mes de mayo, se llevo a cabo una labor de campo, para afianzar los conocimiento adquiridos.

REVISION DE CONSTRUCCIONES

Se hizo acompañamiento sobre la fabricación de las instalaciones para la recepción de los pollitos.

PRACTICA DE DESINFECCION

Se proceso ha desarrollar la practica utilizando detergente, hipoclorito de sodio y formol, apredieron la preparación y utilización de productos, reconociendo la importancia del desarrollo correcto de la medidas de bioseguridad.

CAPACITACION EN DESINFECCION DE GALPONES

Se socializo la información de los productos y procedimiento que se deben realizar para la limpieza y desinfección de los galpones para recepción de los pollitos para el programa del pollo criollo.

PROGRESOS DE CONSTRUCCION

En el desarrollo de acompañamiento, se inspecciono los avances de la construcción de las instalaciones de los galpones donde se van a recepcionar los pollitos.

MARCA DE PRODUCTO

El dia de hoy se trabajaron con las mujeres emprendedoras para motivarlas en producir su marca, logo y eslogan para las unidades de las cuales pertenecen.

De este trabajo resulto los siguientes datos:

NOMBRE	LIDER	ESLOGAN
POLLOS EKA	Carmen Diaz	Unidos por un mejor producto para satisfación de su necesidad, Bueno y saludable en pollo Eka lo encontrara
POLLOS ORGANICOS	Luz Viana	Saludable criados sin químicos para deleitar el paladar sin ocasionar alteraciones al organismo
LAS PALMAS	Isabel Causil	Con la sombra de mis palmas pollo fresco encontraras sico y delicioso comera tu paladar
LAS DELICIAS DE POLLOS	Yasmin	Lo mejor en criollos
MARY POLLO	Luz Marina Bermudez	Calidad de pollo
POLLO LINDO	Laura Maria Gonzalez	Pollo es rico y de sabor ni hablar mi pollo lindo para preparar
MAXIPOLLO	Liliana Gonzalez	lo que mas sabe de pollo criollo

CONSTRUCCION DE UNIDADES

JOVENES RURALES EMPRENDEDORES TRABAJNDO EN SUS UNIDADES PARA POLLO CRIOLLO, CON ENTUSIASMO Y ESFUERZO TRAEN PROGRESO PARA SU VEREDA.